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农业种子的寿命是指种子从成熟到失去生命力所经历的时间。
在自然条件下,种子的寿命可以由几个星期到很多年不等。一般来说,如果种子在干燥状态下保存,寿命较长,在湿润状态下则易失去生活力。外界温度低,则种子寿命长,反之则短。在高温多湿条件下,呼吸强烈,消耗种子中贮藏的养分,呼吸放出较多能量,产生高温,伤害种胚,所以容易丧失生活力。
种子寿命的种子寿命
外因:收获时的气候条件,如收获时遇雨,种子含水量高,不易保藏,过分干燥时收获的种子在机械清选时容易裂开或破碎,也不耐贮藏。
贮藏期间的温湿度,对种子寿命影响很大。一般原产寒温带的药用植物种子,大部分适宜贮藏在干燥冷凉的条件下,在这样的贮藏条件下种子的新陈代谢作用缓慢,消耗少,并且较少发生种子变质的其他可能情况。故能大大延长种子的寿命。综合许多实验结果,证明在种子含水量5%~14%的范围内,每降低水分1%,可使种子的贮藏寿命延长1倍。例如当归种子含水量达到20%时,贮存3个月发芽率已丧失90%,而含水量4%者,发芽率仍在90%以上。但也不是越干越好,过分干燥也会引起伤害,如旱莲草种子含水量以8%~9%发芽率较高,如含水量降至2%~4%,发芽率即明显降低。另有少部分药用植物种子不耐干藏,适宜贮藏在湿度较高的条件下,这大多是一些喜阴植物及种子在夏季成熟的种类。如细辛、黄连、明党参、孩儿参等,以及大多数热带性强的药用植物,干燥会导致种子衰亡。如海南岛产的青皮新种子水分41.6%,发芽55%,经20摄氏度风干3天,水分降至23%,发芽率为21%,属于湿藏型的种子还有槟榔、瓦氏马钱、肉桂、古柯、沉香、丁香、肉豆蔻等。
种子寿命也与贮藏温度有密切关系,一般在1~35摄氏度范围内,每增加10摄氏度,植物生理代谢活动的强度即提高2~3倍,种子在贮藏期间,要求维持最低的代谢水平。因代谢强度愈大,种子衰老也愈快,发芽力也随之丧失。一般认为当贮藏温度在0摄氏度以上时,温度每增加5摄氏度,可使种子的贮藏寿命减少一半,故很多药用植物种子(如当归、贝母、人参等)在室温下不耐贮藏,但放于冰箱中即能大大延长其寿命。
贮藏期间的温湿度不但影响种子本身的代谢,也和微生物和虫害活动有关,高的温湿度使附着在种子上的微生物和害虫容易滋生,当种子含水量低于12%时,即很少或没有微生物滋生,当含水量低于9%时,种子中的害虫一般不能繁殖,病菌、害虫也因种子贮藏在干燥、接近冰点的条件下而受到控制。
贮藏大气也影响种子的寿命,一般在有空气的条件下,如用减氧法贮藏,可延长种子寿命,用密封充氮,增加等方法也可延长种子寿命。
化学药品如杀虫剂、杀菌剂等都可降低种子寿命,接种物如固氮菌在种子上容易使种子吸水,因此都在播种前才进行处理。
种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间,被称为种子的寿命,即种子所能保持发芽能力的年限,一般以达到60%发芽率的贮藏时间为种子寿命的依据。种子的寿命因植物种类的不同而不同。可以是几个星期,也可以长达很多年。柳树种子的寿命极短,成熟后只在12小时以内有发芽能力。杨树种子的寿命一般不超过几个星期。大多数农作物种子的寿命在一般贮藏条件下约为1-3年。例如,花生种子的寿命为1年;小麦、水稻、玉米、大豆的种子寿命为3-6年。在良好的贮藏条件下,种子的寿命可以加长好几倍。不过,作为生产上用的种子,还是以新鲜的为好。即使在适宜的条件下,种子保存过久,也会逐渐零部件失发芽能力。这是由于种子细胞内蛋白质变性的缘故。在高温和潮湿的情况下,种子呼吸作用加强,这不仅消耗了大量的贮存物质,同时还放出热量,加速蛋白质的变性,从而缩短了种子的寿命。
种子成熟离开母体后仍是生活的,但各类植物种子的寿命有很大差异。其寿命的长短除与遗传特性和发育是否健壮有关外,还受环境因素的影响。有些植物种子寿命很短,如巴西橡胶的种子生活仅一周左右,而莲的种子寿命很长,生活长达数百年以至千年。
种子寿命的延长对优良农作物的种子保存有着重要意义,也就是可以利用贮存条件延长种子寿命。
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