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健康营养小知识大全
健康营养小知识大全,健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。每个人都想要一个健康的身体,如何才能拥有一个健康的身体呢?多看看健康营养小知识大全。
健康营养小知识大全11、吃不同的食物
我们的身体极其复杂,除了婴儿时期仅需要母乳外,没有任何单一的食物能包含人体所需最佳配比的全部营养。因此,我们的饮食应包括各种有营养的新鲜食物,才能保持身体健康。
平衡饮食小贴士:
日常饮食中应含有小麦、玉米、大米、土豆等多种主食,外加不同的豆类、大量的新鲜水果和蔬菜以及肉类、鱼类、蛋类和奶类食品等动物来源的食品。尽量选择粗粮食品,如未经加工的玉米、小米、燕麦、小麦、糙米等。这些食物富含宝贵的纤维,能增加饱腹感。选择零食时,应以可生食的蔬菜、不加盐的干果和新鲜水果代替高糖、高脂、高盐食品。
2、减少饮食中的盐
盐摄入过多会使血压升高,而高血压是心脏病和中风等心血管疾病的主要风险因素之一。大多数人都盐量超标;中国人每日盐摄入量比推荐摄入量5克/天的两倍还高。
我们应该了解,即使烹饪食物时没有另加盐,加工食品和饮料中往往都含不少的盐。
减少盐摄入小贴士:
烹饪和加工食物时少用盐,减少使用咸味酱料和调味品(如酱油、高汤或鱼露)。避免食用高盐零食,尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。食用罐头或干蔬菜、坚果和水果时,要选择不加盐和糖的品种。餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品,尽量避免养成添加此类调味品的习惯;人的味蕾能迅速做出调整,而一旦调整后,你就能够享用低盐但美味更佳的食物!查看食品标签,选择低钠产品。
3、减少某些油脂的使用
我们的饮食中都需要一定量的脂肪,但是摄入过多,尤其是不好的脂肪,会增加肥胖、心脏病和中风的风险。
工业生产的反式脂肪对健康的危害最大。饮食中如果含有大量反式脂肪,可使罹患心脏病的风险增加近30%。
减少油脂摄入的小贴士:
以大豆油、菜籽油、玉米油、红花籽油和葵花籽油等更健康的油代替黄油、猪油和酥油。选择家禽和鱼类等白肉,其脂肪含量通常低于红肉;同时限制食用加工肉制品。查看食品标签,一定要避免食用含有工业生产的反式脂肪的各种加工食品、快餐和油炸食品。反式脂肪往往存在于人造黄油和酥油、预包装的零食、快餐、焙烤和煎炸食品中。
4、限制食物和饮料中的糖
食用太多的`糖不仅对牙齿有害,还会增加超重和肥胖的风险,从而导致严重的慢性健康问题。与盐一样,一定要注意“隐藏”在加工食品和饮料中的糖分。例如,一罐汽水可含多达10茶匙的添加糖!
减少糖摄入的小贴士:
限制甜食和含糖饮料的摄入,如碳酸饮料、果汁和果汁饮料、果汁浓缩液或粉、风味饮料、能量和运动饮料、即饮茶和咖啡以及调味乳饮料。选择健康新鲜的零食,摒弃加工食品。避免给孩子吃含糖食品。2岁以下儿童的辅食中不应添加盐和糖,2岁以上儿童的食物中也应限制糖和盐的用量。
5、避免酒精的有害使用
酒精不属于健康饮食,但在许多文化中,欢庆节日却与大量饮酒有关。总体而言,饮酒过量或过频,会增加受伤的直接风险,也会带来长期影响,如肝损害、癌症、心脏病和精神疾患。
世卫组织忠告:
饮酒无安全阈值可言;对许多人来说,即使少量饮酒也可能带来严重的健康风险。
健康营养小知识大全21、常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息;吃太饱会睡不着,引起失眠问题,摄入过油腻食物,容易堆积脂肪,引起发胖。
2、鸡蛋胆固醇比较高,每天吃多少鸡蛋要因人而异,年轻人可以吃多点,中老年人以每天不超过1个为宜。
3、晚上睡觉前不要喝茶,因为茶中含有一种叫生物碱的成分,人们将这种物质吸收后,会使神经系统兴奋,导致晚上睡不着觉,所以睡前不宜喝茶。
4、吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。
5、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。每天摄取新鲜的蔬菜与水果。每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。每天摄取均衡的饮食,不过量。
6、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯减缓衰老。适当服用催眠药有利健康。最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
7、腹部呼吸:平躺在地板上,面朝上,身体自然放松,紧闭双目,呼气,把肺部的气体全部呼出,腹部鼓起,然后紧缩腹部,吸气,最后放松,使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。
8、早上醒来,先喝一杯淡盐水,预防结石。
9、按摩:紧闭双目,用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处,有规律地向一定方向旋转,不要漫无目地的揉搓。
10、少喝奶茶,因为高热量、高油,没有营养价值可言,长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、我们平时吃饭既不要吃的太精细,也不要太粗糙。吃的精细,会使身体缺乏维生素,身体中的脂肪、胆固醇会增多;吃的粗糙,会导致身体营养不良,对身体的发育都不好,并且还会患有胃癌。
12、很多人认为,天天喝水八大杯对身体好。其实这是一个常识性的错误。专家指出,不一定每天必须喝足八杯水,喝太多水也会对身体带来麻烦,喝水量因人而异。
13、白天多喝水,晚上少喝水。
14、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。
15、多饱和脂肪酸的油脂食物少吃,因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
一、13个小常识有益身体健康
1、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
常吃宵夜对胃产生不好的影响。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
4、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、每天早晨醒后,可以先喝一杯白开水,这样可以预防胆结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用!
刚出炉的面包不宜马上食用
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
二、补钙食品推荐
1. 芝麻酱
万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。
在食用上,家长们可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育。
2. 虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,因此也有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。
在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。
3. 牛奶
作为大众眼中的补钙能手,牛奶仅排在了第三位。不过,这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。
对于没有太多时间和不想下厨家长们来说,给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。
4. 乳酪
乳酪是奶制品中的含钙冠军,每100克乳酪中的钙含量为659毫克,并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是,乳酪含有的热量和脂肪都较多,一定要节制食用。
5. 芥菜
某些深绿色的叶菜也含有丰富的钙,每100克芥菜含钙294毫克。除了含钙量比较高之外,芥菜还含有多种维生素和大量膳食纤维,有助于孩子的消化,防止便秘。
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